Il en met, du cœur à l’ouvrage. Alexis Chevallier, mycologue, a fondé Sporoforia : une structure qui propose des sorties en forêt, des ateliers péda-fongiques et des conférences au Pays Basque et alentours.
Mais ce n’est pas tout. Il créé du contenu de qualité, notamment le podcast « L’histoire curieuse des champignons« , dans lequel il s’intéresse à l’ethnomycologie. C’est-à-dire, la place du champignon dans l’Histoire, la nôtre. Du néolithique à nos jours, il partage sa passion avec des anecdotes étonnantes.
Ici, il nous introduit aux notions de mycélium, d’hyménium, d’hyménophore, de champignons saprophites, saprotrophes, ces éboueurs de la forêt. On découvre aussi le lichen pulmonaire, la tramète versicolore et la plutée couleur de cerf.
Pour en savoir plus sur les espèces locales, ou si le sujet vous laisse encore perplexe, vous pouvez découvrir sa magnifique mycothèque en ligne, particulièrement soignée et surprenante.
Cette vidéo alterne entre présentation du sujet et observation sur le terrain : 7’30, générique compris, pour regarder les champignons autrement.